伟德体育手机客户端|伟德betvictot手机版|韦德国际1946官网影山人文讲坛第二百一十七讲:世界葡萄酒文化-山东交通学院
您现在所在的位置: 首页 > 信息公告 > 正文 >
伟德体育 - 影山人文讲坛第二百一十七讲:世界葡萄酒文化
    来源:      发布时间:[2013-05-06]     点击次数:      字体大小[ ]

世界葡萄酒文化


        法国著名化学家马丁·夏特兰·古多华(1772 1838)曾说过:“酒反映了人类文明史上的许多东西,它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和政治的百科全书。”葡萄酒是欧洲最主要的酒品种,以法国为例,平均每一位法国人每年就要喝掉近80升的葡萄酒。葡萄酒文化已渗透进欧洲人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。了解葡萄酒文化将有助于我们对世界文化的整体认识。

 

主 讲 人: 聂聪

讲座时间:5月8日(周三)晚上19:00

地    点:长清校区报告厅

 

聂聪,齐鲁工业大学(原山东轻工业学院)食品与生物工程学院副教授,博士,山东葡萄酒文化专业委员会成员。主要研究方向为现代酿酒技术,世界酒文化,葡萄酒酿造技术和文化研究。更多详情请关注影山人文讲坛专题网站
 

编辑: